櫻桃
排骨小貼士
1、櫻桃不宜保存，最好用保鮮袋裝好，放在冰箱冷藏室內(nèi)。不要將洗過的櫻桃再放入冰箱，洗過后很容易壞掉，所以現(xiàn)洗現(xiàn)吃最好啦。 2、櫻桃醬入鍋和排骨混合煮出汁液后鍋里會很黏稠，這時(shí)要注意不停翻炒以免糊鍋。 3、排骨入油鍋前再拍上淀粉，這樣可以保證煎至排骨時(shí)不會糊鍋也不會濺油。大家在煎炸東西的時(shí)候可以試下很管用。用面粉也是可以的哦。還有一個(gè)防止粘鍋的方法就是在鍋里放油前拿一塊生姜均勻的抹下鍋底，或者下油后在油里加一些鹽，都很管用的哦。
