主料

豬肝

佐料

鹽、白砂糖、高度白酒

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制臘豬肝，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會(huì)，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜！

小貼士

1，豬肝在制作之前一定要先浸泡。 2，每次操作腌制的時(shí)間不能少許12小時(shí)，這樣入味好。 3，白酒一定要最后加。 4，晾好的豬肝表面基本上是深棕色的，有點(diǎn)發(fā)硬。