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冰糖鳳爪

冰糖鳳爪

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主料

雞爪子
400g
適量
肉桂
少許
白果
少許

佐料

冰糖 、 花椒 、 八角 、 香葉 、 醬油 、 姜

制作方法

小貼士

雞爪子煮好一定要晾涼在裝盤(pán)，目的就是防止都粘連在一起。調料也可按自己喜好來(lái)調配，如喜歡辣味也可放入辣椒等。