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素燒蘿卜

素燒蘿卜

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主料

白蘿卜 夏至宜食
一根
蒜苗
一根

佐料

鹽 、 老抽 、 糖 、 姜 、 蔥 、 八角

制作方法

小貼士

蘿卜先焯水，可以去掉一些苦澀味。 醬油一定要控制好用量，以免發(fā)黑過(guò)咸。 如有高湯放入更好。