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香草舒芙蕾

香草舒芙蕾

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主料

芝士
30克
牛奶
100克
香草液
5克
低筋粉
15克
蛋黃
2個(gè)
蛋清
2個(gè)
糖粉
適量

佐料

黃油 、 細(xì)砂糖 、 檸檬汁

制作方法

小貼士

舒芙蕾蛋糕鼓鼓的樣子非?？蓯?ài)，但要趁熱享用，因?yàn)槭孳嚼俚案鈺?huì)在一兩分鐘就塌陷，所以，在法國(guó)也是在頂級(jí)餐廳才可以享用到美味的舒芙蕾。