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香辣肉沫豆腐

香辣肉沫豆腐

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主料

北豆腐 霜降宜食
1塊
肉餡
50g
香菜
2棵
水淀粉
5g

佐料

油 、 花椒粉 、 黃豆醬 、 豆豉 、 郫縣豆瓣醬 、 蔥 、 姜 、 蒜

制作方法

小貼士

所有醬料鹽已足夠，不用再放鹽。 喜歡雞精的可以在肉沫汁出鍋前放5g。