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         蓮藕排骨湯   
    
    
   
    	

    

    

    
    
    
    	    	        
    
        	
        
    
                
    
            
    蓮藕排骨湯
    
            
    104人瀏覽過(guò)
    
            
        
    
        
    
    
    
    
   
    
    
    
    
   		 
    食材清單加入采購清單
    
    	    	        
    
            
    主料
    
            
    
            	
    
								
    
							      							
					
    一斤
    
				
    
								
    
							      				     		 					
    
										蓮藕
															
    
					
    一個(gè)
    
				
    
								
    
							      				     		 					
    
										枸杞
															
    
					
    少許
    
				
    
								
    
							      				     		 					
    
										小蔥花
															
    
					
    少許
    
				
    
								
    
            
    
        
    
            
     	    	    
    	    
    
        
    佐料
    
        
    
        	        		        		        		大蔥
        		        	        		        		、
        		        		        		生姜
        		        	        		        		、
        		        		        		鹽
        		        	        		        		、
        		        		        		雞精
        		        	        
    
    
    
        
    
        
    制作方法
    
		    
    
  
      
     
    
    
        
        
    
        
    
            
    小貼士
    
            
    1.排骨用油炒一下燉出來(lái)湯會(huì )很白，而不是清湯。 2.蓮藕如果不用開(kāi)水煮一下，放在湯里會(huì )使湯發(fā)黑，蓮藕也會(huì )變黑。 3.如果用炒鍋燉湯時(shí)間還要再長(cháng)點(diǎn)，要燉一個(gè)半小時(shí)到兩個(gè)小時(shí)。