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紅燜豬蹄
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主料

2個

佐料

八角 、 桂皮 、 植物油 、 冰糖 、 鹽 、 生抽 、 料酒 、 老抽

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制紅燜豬蹄，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜！

紅燜豬蹄:紅燜豬蹄這樣做,軟糯Q彈,濃香美味
來源@好看視頻 : y西北魚香小廚

小貼士

1. 豬蹄要開水下鍋焯水。開水能讓豬蹄的肉皮更緊實，燉制時不易爛。 2、放冰糖會讓豬蹄成品顏色紅亮 3、喜歡吃辣的加干紅辣椒一起煮