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培根炒荷蘭豆

培根炒荷蘭豆

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主料

荷蘭豆 夏至宜食
300克
培根
3大片
木耳
適量
胡蘿卜
半根
蒜片
3瓣
紅干椒
三顆

佐料

蔥 、 姜 、 蠔油 、 一品鮮醬油 、 糖 、 胡椒粉 、 雞精 、 鹽 、 油

制作方法

小貼士

1、荷蘭豆焯水，要加兩滴油，保持色澤鮮綠，而且斷生即可出鍋，不要煮久，荷蘭豆煮爛就不脆了。