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鮮香剁椒魚(yú)頭

鮮香剁椒魚(yú)頭

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主料

魚(yú)頭
1個(gè)
剁椒
少許

佐料

姜片 、 蒜 、 油 、 鹽 、 料酒 、 耗油 、 蒸魚(yú)豉油 、 胡椒粉

制作方法

小貼士

1.魚(yú)頭下面魚(yú)肉較厚的地方劃幾刀方便入味 2.魚(yú)頭腌制更加入味 3.魚(yú)頭等水開(kāi)放進(jìn)去蒸更能保鮮