菊花蝦
荷花肚
豆腐皮鵪鶉蛋湯
雙色魚(yú)丸
蝦仁魚(yú)肚
黃泥煨雞
香露河鰻
八寶雞
蓮花大白菜
云片猴頭
香菇盒
清蒸鰣魚(yú)
清蒸三絲鱔卷
干炸蝦筒
銀苗雞絲
燕子歸巢
干蒸加吉魚(yú)
清蒸石雞
糊腰羹
肥王魚(yú)豆腐