蓮蓬豆腐
凍金鐘雞
孔雀冷盤(pán)
鴛鴦鯉
雞米海參
荷花魚(yú)肚
鄉村土豆泥
火腿青菜炒飯
糊腰羹
芙蓉蟹斗
什錦豆腐羹
白汁瓤魚(yú)
穗香魚(yú)滑
扒原殼鮑魚(yú)
八寶雞
什錦鴨羹
賽雞腿
彩色蝦仁
葵花冷盤(pán)
八寶蛋