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        牛心的營(yíng)養成分
        106千卡/444千焦
        分類(lèi) 項目 每[100克]可食部 NRV%
        基本營(yíng)養
        能量 106千卡 5%
        蛋白質(zhì) 15.4g 26%
        脂肪 3.5g 6%
        碳水化合物 3.1g 1%
        - -
        GI - -
        膳食纖維 - -
        嘌呤 200mg -
        脂類(lèi)
        單不飽和脂肪酸 1g -
        多不飽和脂肪酸 0.4g -
        膽固醇 115mg 38%
        礦物質(zhì)
        47.9mg 2%
        178mg 25%
        282mg 14%
        25mg 8%
        4mg 0%
        73.86mg -
        146.33mg -
        5.9mg 39%
        2.41mg 22%
        - -
        14.8μg 25%
        - -
        0.37mg 46%
        - -
        - -
        - -
        - -
        - -
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        - -
        - -
        - -
        維生素
        維生素A - -
        維生素D - -
        維生素E 0.19mg 1%
        維生素K - -
        維生素B1 0.26mg 19%
        維生素B2 0.39mg 28%
        維生素B6 0.28mg 20%
        維生素B12 8.55μg 356%
        維生素C 5mg 5%
        煙酸 6.8mg 49%
        葉酸 3µg DFE 1%
        泛酸 1.79mg 36%
        生物素 - -
        膽堿 - -
        氨基酸
        亮氨酸 1414mg -
        異亮氨酸 682mg -
        甲硫氨酸 375mg -
        蘇氨酸 701mg -
        賴(lài)氨酸 1301mg -
        色氨酸 145mg -
        纈氨酸 844mg -
        苯丙氨酸 761mg -
        胱氨酸 246mg -
        萜類(lèi)
        番茄紅素 17μg -